發布時間:2024/5/25 15:41
記者蕭宥彤/台北報導
台鐵便當受到不少民眾喜愛,不過,一名網友昨(24)日搭乘台鐵168車次新自強號前往高雄,事先訂購4個台鐵便當,沒想到在快吃完時,驚覺被「加菜」,其中1個便當竟出現一隻斷頭斷腳的「大蟑螂」。對此,台鐵公司表示,已全面清查各餐務廚房,檢視場域及製程,目前研判應屬個案,同時也連絡旅客並鄭重致歉,初步取得當事人諒解。
有網友日前在臉書社團「好想住飯店 好康.踩雷不藏私」發文表示,「要去旅行的半路上,我吃到雷!」她曬出多張斷頭斷腳、只剩半截的大蟑螂在便當內的照片,並表示正搭乘台鐵168車次的火車要去高雄,線上訂票也訂了4個便當。怎料,在享用過程中,驚覺便當「加送高蛋白食材一份」,除了驚恐,她透露台鐵人員的應對也讓她感到無言,只能慶幸不是孩子吃到便當,而台鐵人員當下只請她留電話,並說隔天餐廳經理會與她聯繫。
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該名乘客今(25)日一早也更新貼文表示,「台鐵餐廳稍早有來電關心,電話中是有誠意的男士,我已表示我並非要求任何補償,需注意第一線人員的應對禮儀」,原PO認為,沒有人願意發生加菜事件,發文只是希望台鐵能正視食安,提醒大家用餐前要注意,而自己也不會拿任何補償。
對此,台鐵公司回應,有關5月24日旅客搭車所購便當(台東製供)發現蟑螂,已連絡到當事人鄭重致歉,並負全責處理後續事宜,初步也取得當事人諒解;下周一將由附業處處長親訪當事人再當面說明致歉。
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台鐵指出,公司對此非常重視,已在昨天立即全面清查各餐務廚房,檢視場域及製程,並釐清發生原因究是來自食材或運送過程,目前研判應屬個案。另已同時進行各餐務室生產環境的5S及清潔作業,責成各主管現場督導管理,確保食安及製供品質。
「未來公司將再加強各餐務室製供品質,使製程皆符合Haccp規範。」台鐵強調,各餐務室將嚴格執行該規範,並每半年接受第三方查驗與輔導。
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