發布時間:2024/2/27 14:58
圖文/鏡週刊
金門的古厝民宿何其多,但位於古寧頭的「北山洋玩藝」是在地不多見的古洋樓民宿,因為當時能建造洋樓的,都是到海外經商致富後的成功商人,把錢寄回家鄉光宗耀祖。在十多年前開始經營這間古洋樓民宿的主人Jack不只愛玩、懂玩,還會拍照,更時常為客人規劃一系列體驗行程,從採蚵、攝影、賞螢、衝浪、品嘗美食樣樣精通,住客只要跟著他就能挖掘出金門精彩之處,才剛住下就想著下次何時還要再來。
台北出生長大的民宿主人李原宏(Jack),29歲時才與媽媽、姊姊一起回到家鄉金門,雖然雙親都是金門人,但他與姊姊李佳穎卻是不在金門長大的金門人,Jack更坦言,小時候甚至不敢承認自己是金門人,直到某次跟著母親來金門拍攝迎城隍的影像紀錄,看到許多陣頭、慶典與人力扛轎,才發現金門的慶典文化與台灣是如此不同,甚至當地的建築、古厝、坑道、高粱田、坦克遺跡等,簡直就是天然攝影棚。
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但能夠讓Jack下定決心移居金門的原因,其實是眼前這棟建於1924年的李森掽洋樓。Jack回憶當時金門國家公園正好釋出一部分修繕好的古厝與洋樓,當他看完第一棟古厝,雖然覺得很漂亮,卻似乎還差點什麼;直到第二棟洋樓映入眼簾,他形容自己足足站在門口前長達5分鐘無法移動,腦裡有如知識爆炸狀態,思索在這房子裡可以發展出的各種可能性。
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為了標下這棟民宿,他特別請假白天玩金門、晚上寫企劃,他把這棟洋樓比喻成自己在金門的「真愛」,笑說「有種不能讓家鄉的洋樓,流落到別人手裡,就好像追女朋友的感覺。」不過,這棟北山洋玩藝不只是洋樓,還曾被徵召為國軍指揮所,外牆上的砲孔與彈孔,都是見證古寧頭戰役的痕跡。
現在洋樓前布滿歲月痕跡的腳踏車,就是當年Jack站在洋樓前的位置,他跟媽媽、姊姊各有攝影、規畫玩樂與廚藝等擅長,3人共同克服了古洋樓民宿的先天限制,包括在客房內打造一間宛如魚缸的淋浴間與廁所,就為了讓客人既能在客房內舒適洗澡,卻不破壞原本格局與建材。
民宿1樓大門上方兩旁的水墨畫更藏有玄機,Jack要我們用大家來找碴的方式仔細瞧,看能不能找到奇妙之處,沒想到裡面竟畫著飛機、輪船與汽車,Jack如數家珍的說,當年洋樓主人為了凸顯自己見過世面,特別請工匠把他在國外的所見所聞都描繪在畫裡,雖然現在看來很違和,在當時可是超級前衛。
夜晚我們坐在洋樓前的庭院大快朵頤滿桌豐盛菜餚,有撒滿滋味濃厚蚵潤的牽絲披薩、擺上荷包蛋的石蚵麵線、法式焗烤苦螺與生蠔等,不只讓我嘗到金門澎湃海味的異國吃法,也嘗到Jack媽媽的好手藝;我們邊聊天邊望著滿天星斗的夜空,吹著徐徐海風,體驗著古洋樓的緩慢悠閒。
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