發布時間：2024/2/18 19:58
圖文／鏡週刊
台灣許多旅宿能營造美好的氛圍空間，卻往往在餐食上露出破綻。「游獵行腳」不惜成本請來專業主廚加盟，隨季節與天候變化設計的時令菜色，既接地氣又精緻美味，從下午茶、晚餐到早餐，一泊三食沒有一餐讓人失望。
廣告 更多內容請繼續往下閱讀
陳舜智想在游獵營造的美好情境，當然也包括餐食酒水，進門前還在抱怨日月潭附近沒有好餐廳的我們，在下午茶送上的那一刻就閉上了嘴。「白窯餐館」的午茶包含紅豆紫米和雞肉餡的甜鹹塔各一，還有每次口味都不同的自製馬卡龍，搭配泰式奶茶或台茶二十一號，最後送上一小片熱騰騰的窯燒披薩。
晚餐以無菜單方式呈現，隨季節變換菜色，料理混合各國烹調手法，時有驚喜出現。這天我們吃到日式的柴魚昆布漬紅甘，湯品是潮汕風味的白湯肉骨茶，前菜有泰式的紅咖哩海鮮捲，主食是意式手法燴煮的洋薏仁燉飯，意外的是居然吃到不輸專業牛排館的爐烤美國冷藏肋眼牛排，讓我們身在山中卻意外滿足了口腹之欲。
廣告 更多內容請繼續往下閱讀
Q3即將進入旺季！台塑四寶齊上漲表態 台塑領頭漲破5%最多
罷綠南投議員陳玉鈴失敗 縣長許淑華歸納「二原因」
狠砍3檔債券ETF虧1萬！存股達人一招翻身 再砍金融雙雄「這兩檔最危險」
災後重建催出買氣！台電急單助攻 線纜股盤中衝高「合機、大亞漲2%」
王品飆了！跳空大漲近8%「重返半月高點」 上半年營收114億元創新高
中部城鎮韌性防空演習明登場 台中海線「這3區」加碼演練下車避難
柯文哲明開延押庭「難樂觀」 黃國昌：站對邊檢察官違法濫權、私德敗壞也可升官
AI進駐公股銀 華銀、一銀搶攻智慧金融新時代
陳奕迅演唱會開一半「慘摔舞台」！重響嚇壞粉絲…秒起身繼續表演 幽默喊「有肉不怕痛」
投資人注意！6檔ETF新秀Q3登場 股債配置成亮點
賴清德見災民陳情稱「郭國文手機有訊號」？總統府公開點名「它」：斷章取義、立刻更正
百日咳疫情大爆發！日本確診數飆近4萬 醫示警「這族群」別去流行區
抽中爽賺4.4萬！2檔新股抽籤本周開跑 這檔「AI新星」潛在獲利最高衝破70%
快訊／南投市長被爆戴綠帽！夫人出軌前男友「還曾當小三懷孕」 張嘉哲聲明曝光：相信妻子清白
盧秀燕批賴清德不把力氣花在救災 吳崢反嗆：妳不也在反罷免
旗下高雄鋰電池廠爆炸！台泥股價重挫「盤中跌破23元大關」 公司發重訊說明
板南線列車夾到「酒精噴灌」影響車門關閉 北捷曝「卡門清單」藍牙耳機、筷子都入榜
全年營收挑戰250億元！這「連接線廠」搶攻機器人商機 加密業務手握美國大單
國際化學奧林匹亞競賽台灣勇奪3金1銀！建中生只佔1人最佳排名來自「這所高中」
美國星門計畫點火！這「重電大廠」強漲破6%爆出82億成交額 大量狂漲5日穩守紅盤
